Buffet

Vær så god at sætte jer til bords. Menuen er serveret. Buffeten er klar. Frisklavet. Af sæsonens råvarer.

Målet er altid at gøre det så godt som muligt. Så I kan nyde jeres begivenhed fuldstændig

Buffet 1
Forret og tilbehør til kødet vælg 3
Hoved retter vælg 3
Dessert vælg 2 Eller Is Buffet ( ikke ud af huset)
169,-

Luksus Buffet 2
Forret og tilbehør til kødet vælg 5
Hoved retter vælg 4
Dessert vælg 2 Eller Is Buffet (kke ud af huset)
189,-

Luksus Buffet 3 med kok som skærer kødet ud. (ikke ud af huset)
Forret og tilbehør til kødet vælg 5
Hoved retter vælg 4
Dessert vælg 2 Eller Is Buffet (ikke ud af huset)
199,- (ved festmenu 15,-)

Forret og tilbehør
Tunmousserand med citron og hjemmelavet urtedressing
Indbagt laks med spinat og hjemmelavet urtedressing
Hønsesalat, med frisk ananas, ærter og bacon
2 tarteletter med høns i asparges
Røget lakseside med dressing
Flødekartofler
Ovn Kartofler med citron og oregano
Smørstegte kartofler med urter
Råstegte kartofler med løg
Petit kartofler med timian 
Italiensk tomat flødekartofler med hvidløg 
Petit kartofler med hjemmelavet pesto (kolde)
Pasta salat med karrydressing, friske løg og bacon
Rucolasalat med ristede kerner, tørrede tomater, parmesanost og balsamico dressing
Broccoli salat med bacon, kerner, rosiner og hjemmelavet senneps dressing
Årstidens pastasalat balsamico/honning marinerede dressing
Pastasalat med pesto, soltørret tomater og bacon
Coles Law salat, hvidkål, gulerødder og løg i mayonnaise dressing
Hjemmelavetv kold kartoffelsalat
Grøn salat med 5 forskellige grønsags topping og hjemmelavet dressing
Tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing
Porretærte og broccoli tærte
Tzatziki og oliven
Melon salat med balsamico dressing

Hoved retter
Oksetyndsteg eller oksefilet eller kalvefilet
Indbagt svinemørbrad med fars og soltørret tomater
Rødvins marineret svinemørbrad
Svinekam stegt og dampet med oregano og salvie
nakkefilet marineret med hjemmelavet BBQ
2 Små hjemmelavede frikadeller
Små kyllinger lår marineret med sennep og honning
Kyllingelår med citron og oregano
Kylling barbecue marinerede med ananas
Marinerede spareribs
Glaseret skinke
Lam med hvidløg og timian
Hot-wings (marineret og krydrede kylling vinger)
Ribbensteg med rødkål
vildsvinemarineret svinekam
Græskmoussaka efter græsk original opskrift
italiensk inspireret Porchetta med abrikos , soltørrede tomater og urter
2 små Græske frikadeller
oksemørbrad eller kalvemørbrad ekstra 10,- (festmenu 10,-)

Dessert
Citron ostekage med hjemmelavet citron marmelade
Appelsin ostekage med hjemmelavet appelsin marmelade
Hjemmelavet frugttærte
Ostefad med 2 slags ost, kiks og vindruer
Ananasfromage , Citronfromage. Appelsinfromage eller Pistaciefromage
Frugt salat i råcreme med chokolade stykker
Chokolade mousse
Chokoladekage med cremefraiche
Gammeldags æblekage med flødeskum og makroner anrettet i skål
Hjemmelavet tiramisu
Italiensk panna cotta, f.eks. af vanilje, lakrids eller anden smag.
Risalamande med kirsebær sovs (evt. med mandel)
Pæretærte med cremefraise
Eller der kan vælges 1 dessert som er
Is buffet med min 6 forskellige is, vaffelmix, kys, drys og div sovse (ikke ud af huset)
Mulighed for tilvalg med is buffet at til købe frugt fad for kun 5,- pr person Det er ikke muligt at blande kategorier. Der er mulighed for tilvalg af retter for merpris af 10,- pr ret

 


Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...

Dorrit Hansen | Svar 07.10.2020 21:57

Hej Laila. Er huset ledigt mandag den 16. november 2020
mvh Dorrit

Laila Karsberg 08.10.2020 16:00

Ja huset er ledigt mandag d 16 november
Ring på 29433282 for reservation.

Laila Karsberg | Svar 15.05.2020 14:31

Hej Dorthe
Ja det er muligt
Ring når du ved hvilke mad du ønsker eller hvis du har spørgsmål og for endelig booking ( 294332982)

Dorte Olsen | Svar 15.05.2020 14:25

Hejsa har I mulighed for buffet 2 til 40 per. D 12/12 ud af huset??

Laura Bentzen | Svar 31.01.2020 11:25

Hej!
Har I plads til en konfirmation d.30/4-21? Frokostarrangement :)
Mvh. Laura

Dorthe Nurup | Svar 26.02.2019 09:18

hej. vil gerne bestille til 33 personer Dorthe 20292592

Lykke Pedersen | Svar 14.02.2019 15:05

Hvor lang tid i forvejen skal der bestilles hvis jeg ønsker buffet 2 ud af huset ? Til 25 personer

. | Svar 18.08.2018 21:50

Ja det kan du godt
Ring til mig gerne senest i morgen for at fortælle hvad du skal have
Jeg træffes på 29433282 mvh Laila

Janne Oldenburg | Svar 18.08.2018 19:53

Ved jeg er sent ude.
Er det muligt at få bragt buffet1 ud til 10 kuverter på fredag den 24/8 kl. ca. 18.

Louise Sørensen | Svar 31.05.2018 10:51

Hej
Vi skal holde konfirmation fredag d. 17. maj 2019. Vi vil meget gerne bestille Luksus Buffet 2, har du mulighed for det?
Mvh Louise

Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

25.07 | 20:18

Er der ledigt til konfirmation d. 8/5-22 i huset?

...
15.07 | 08:10

Ja og den er som aftalt reserveret til jer

...
15.07 | 08:08

Hvis det er i huset så er der optaget
Vi kan den sag desværre kun levere grisen udskåret dvs den grilles hos os eller ring på 29433282

...
10.07 | 18:25

Hej
Er i ledige den 13 maj 2022 med helstegt pattegris og med en udskæring.

Vh Susan

...
Du kan lide denne side